参考答案

佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系。相传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记，发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、详情>>菜品起源- 菜品制作- 菜品特点- 菜品荣誉鐢熸鐙欏嚮鍥炬枃鍏ㄩ€氬叧鏀荤暐銆傜敓姝荤嫏鍑绘€庝箞鑱婂ぉ鑱婂ぉ棰戦亾鎬庝箞鍒囨崲鐢熸鐙欏嚮鎬庝箞鑱婂ぉ锛熺敓姝荤嫏鍑昏亰澶╅閬撴€庝箞鍒。

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超10万公立医院执业医生，快速在线咨询，为您提供专业、可靠、及时的一对一医疗咨询服务最新爬黄山攻略佛跳墙做法佛跳墙菜的原料有几十种之多：海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、金华火腿、猪肚、羊肘、蹄尖。